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| [2888] 古古古古米２０ｋｇ あなたならどうする (22 レス) 2003/04/28(Mon) 11:41:13 |
よさり さん |
| Web: (none) | |
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昨日大掃除していて 納戸から古古古古米２０ｋｇ発見 実家が農家なので３年前新米の季節に新米が３袋同時に届き おいしい方から食べようかなーーと今までストックしていた古米を一旦納戸に押し込んだ（置き場所がないため） その後も実家や親戚から米が送られ続け いつしか忘れられ古米は古古古古米に・・・ 三ヶ日みかんの段ボール箱に入ったその米は奇跡的に虫がわいておらず、たべられそうですが少しぬか臭い、カビの臭いとは少し違う変な臭いがします、 よく洗って食べてみましたが、後味に少し苦みが残るのです ２０ｋｇだと我が家では２ヶ月分です、このまま我慢して食べ続けるのもつらい、が、捨ててしまうのもしのびない、 実家が農家なのでお米を作る苦労は知っていますし、食料が無くて死んでしまう人もたくさんいます。 みなさんならどうしますーー 1. 四季 2003/04/28(Mon) 11:55:16
微塵の躊躇いも無く捨ててしまいます（ごめんなさい）。
>お米を作る苦労 昔ならともかく、いまはさほどかなぁ・・・なんて。すみませんちょっと反発したかったダケデス。 個人的にはソフトウェア資産の方が、開発の苦労に見合っただけの扱いを受けているのかなぁ・・・なんて。 2. たくみ 2003/04/28(Mon) 12:44:01
ハトや、スズメにあげます。マジで。
20Kgは大変だけど…。 3. 元VXユーザー＠BD5C改-RS 2003/04/28(Mon) 12:56:54
私は食べません。味は気にしない方なのでイイのですが、ちょっと・・・（＾＾；；
関係ないのですが、冷蔵庫に賞味期限が2年以上過ぎた缶ビールと、BOSSがあります。 冷やしてあるし密閉してるから飲めるのかなぁ・・・（＾＾；； あ、部屋には97/3/27迄のBOSSもあります。（未開封） 「この食材、年号が昭和です。」
「新発見だ、学会に発表しよう。」 …何号か炊いてみてはいかがでしょう。 米の状態で置かれていたもので食中毒は ないと思いますが、味は悪そうですね(汗 5. 皇帝スーパーブラックバード 2003/04/28(Mon) 13:33:45
チャーハンとかドライカレーとかにしてみるとか。
・・・20kgのチャーハンかぁ。トラウマになりそうだな(ぉ 冷蔵庫の中がトワイライトゾーンになるってありがちだと思うんですがどうでしょう？ 私の家の冷蔵庫にも5年前の開封済みピーナッツバターとか牛乳で作るお酒とか色々入ってましたね。さすがに全部捨てましたが。 お風呂にもかなり前のコンディショナーとか転がってます。それは使ったりしてますけど(ぉ 米は水を吸うので20kgじゃすまないんじゃないかと・・・
たべるなら白米のままで食べるのではなく、何か味付けして食べるのがいいんじゃないかな 7. delije 2003/04/28(Mon) 13:59:03
食べるつもりなら新米とブレンドするのもありかと。
古米ならお寿司がイイのでは〜
9. YU 2003/04/28(Mon) 14:10:31
古い缶詰や真空パック、冷凍食品も意外と危険ですよ。腐るのが遅くなるだけで、絶対に腐らない訳じゃないですから。
缶コーヒーもビールも、捨てた方がいいです。 腐ってなくても、間違いなく味は落ちてますし。缶ビールは1年もたつと、飲めたもんじゃなくなります。 10. SSI 2003/04/28(Mon) 16:11:45
自分もそういうのに当たったことがあり、その時は
日本酒をちょっと入れて炊いたところ、かなりマシ （おいしくはない）になったのでそのまま10kg分 食べたことがあります。 11. zaf 2003/04/28(Mon) 17:15:36
独身寮の共同冷蔵庫をお掃除したときは、振るとカラカラ音がする生卵とか、ヨーグルトとか出てきましたなぁ。クワバラクワバラ
12. LSA1394D 2003/04/28(Mon) 17:21:08
ムシが散々に湧いた米ならいつも食って始末していますが
何回も梅雨時を越えた米は食べたことありませんねぇ… …もちろん、ムシが湧いた米はよ〜く洗ってから食べます 勿体無いから捨てられません ムシが湧き始めたら冷蔵庫に米を保存したこともあります 10kgとかあったから冷蔵庫に他のもん入りませんでした。(笑) 13. （と）（こ）の（ま） 2003/04/28(Mon) 20:52:02
団子の粉に加工してもらうのはどうでしょう？
お彼岸に１ｋｇの粉を団子にしたとすると、約１０年で消費できま（ドカッ 草餅に、柏餅にと活躍できそうです。 餅草をたくさん摘んでおき、ゆでてすりつぶして冷凍にしておくと 年中草餅が楽しめます。 ただ、餅草をつむ時期が過ぎちゃったんですよねぇ・・・ とりあえず、１ｋｇ位粉にして料理してみては？ ＞冷蔵庫に米 米用の貯蔵庫を親父が数年前に買いました（爆 でっかい冷蔵庫ですので、自宅用と親類用の米の他にビールやジュースが入ってます。 うちのお米、炊くと…
日にちがたった牛乳の匂いがしやがります（核爆 恐ろしくてカレーとか丼モノとか、何かと混ぜてでないと食えません（食うんかい もち米などは、意外と味が変わらないそうですが。
お米は、虫が湧いても天日干しして虫を除けば、味は落ちても問題なく食べられるそうです。 粉末にして、お供えのお団子にするのが良いかもしれないですね 16. ぼけ 2003/04/29(Tue) 01:48:05
「わし」さん〜っ！！ 出番でっせ
17. PON 2003/04/29(Tue) 07:44:26
>振るとカラカラ音がする生卵
これ、友人宅にあったんで 外で地面にたたきつけてみましたけど くさ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 かったです（笑 18. MSR 2003/04/29(Tue) 09:55:53
以前、日本が食糧援助で大量に 古米を 東南アジアに輸出（？）した時
相手方に大変感謝されたと聞きます。 古米の方が 新米より 価値があるそうで ・・・ 。 「 こんな立派な米をくれるなんて！ 」 古米独特の匂いを好むみたいです。 でも品質管理をしていない米でしょうから この場合は判りませんがね。 19. sagiyama@RvII 2003/04/29(Tue) 10:19:35
＞古米独特の匂い
米の輸入が解禁されてタイ米が入ってきましたが、独特のにおいがあって受け入れられなかったですね。 米が主食になった理由として「いくら食べても飽きない」ということを聞きましたが、これは日本だけの理由かもしれませんね。 20. Ｕ−ＢＡＹ 2003/04/29(Tue) 22:30:10
備長炭と一緒に炊いてもだめ？
よく研いで、1時間ほど流水に晒したあと、（なんでもいいので）炊き込み御飯の素と一緒に炊いたらどうなりますか？
あるいは炊くときにサラダオイルを1合あたり大さじ0.5杯程度入れ、チャーハンに。 どちらも'93年米騒動のときに中国米対策でやった方法ですが、うまくいくかな。 22. よさり 2003/04/30(Wed) 10:06:32
みなさんどうもありがとうございます
とりあえず カレーチャーハン炊き込みご飯用に半分ぐらい残しておき あとは近くの農業大学で野生の鶏にやろうかと・・・ 近所の農家で引き取ってくれないかなーー餌として |
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